流年好饭碗
2018-03-08
1. 豆腐切长条，将水分擦干；在豆腐上洒少许盐，白胡椒粉，椒盐粉，腌15分钟；
2. 鸡蛋打散，将豆腐拍上干淀粉，再沾满蛋液，然后再沾满面包粉；
3. 锅中放少量油烧热，放入豆腐排小心煎熟取出；食用时沾泰式花生酱调味
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