80后煮夫
2017-05-09
准备食材：黄瓜；铁棍山药；番茄；泡发木耳。
木耳泡发撕成小块待用。
黄瓜切成一厘米左右小丁。
山药削皮设成一厘米左右方块，放入碗中，用清水洗去表面粘汁。
番茄切小丁。
锅烧热淋入适量食用油，放入蒜子爆香。把洗好的山药丁放入锅中翻炒。
山药翻炒几分钟后，把切好的番茄放入锅中炒制变软出水。
倒入木耳翻炒。
木耳炒至差不多熟时，倒入黄瓜丁炒熟。
放入适量盐、鸡精、白糖、生抽盛出立刻。
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