爱吃de瘦瘦
2017-05-08
莴笋叶焯水后攥干后剁碎。
韭菜洗净切成末
加入猪肉馅，先放入油，在放味极鲜，最后放盐。
加入酵母，发酵好的面团。
分成小团的剂子
再擀成中间厚两边薄的皮。
托起面皮把调好的馅放在中间。
从一边开始，慢慢收口。
摆在笼屉里。
上蒸锅蒸20分钟。
蒸好的包子，放在盖帘上晾着。
莴笋叶要用盐水焯一下，去去水分，颜色也会更绿。
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莴笋叶大包