把牛肉切成丝状
蘑菇切碎,比较方便买到的菌菇类都可以的。
小白菜清洗干净后,焯熟
焯熟后把小白菜切碎。
准备一锅已经煮好的白粥。
为了给牛肉去腥,并且去掉血水,所以提前用油把肉和菌菇炒了一下。
再加入到已经煮好的粥里。
倒入已经焯过的小白菜。
也可以把牛肉直接放入粥里
再加入小白菜
直接把食材煮开,就可以出锅了。
来自大厨哎墩子
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