TONY小木屋
2017-05-10
将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。
用淡盐水浸泡半小时后沥出，去掉网状的那部分，否则会有怪味。
笋干清洗干净。
锅中油5成热后放入葱姜爆香，在下入火腿肉煸炒。
加入半锅开水、放人木耳，大火煮开，转小火炖一个半小时即可。
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