相忘厨海
2017-05-14
提前泡好的黄豆放入豆浆机、加水，启动电源后出现界面，选择干湿豆功能，豆浆机开始工作
豆浆做好后过滤一下，还真是无渣的，留在滤网上面的是极少、极致细腻的糊
备好其他食材。豆浆晾凉。肉馅要处理一下：肉馅里加入葱姜末、料酒、盐、生抽、少许水、干淀粉顺时针搅上劲然后摔几下，团成肉丸生坯放小碗里备用。
鸡蛋磕入大一些的碗中，加入少许盐，手动打蛋器搅打均匀
往装蛋液的碗里倒入和蛋液等量的凉豆浆，搅打均匀，过滤一下
不锈钢小碗里铺好一层保鲜膜(这个是真空饭盒里的小碗)，倒入过滤好的豆浆蛋液
上边再用一层保鲜膜封好，防止水汽进入
蒸锅里的水开后，肉丸和豆浆蛋液一起上屉蒸
中火11分钟，豆浆蛋液不流动即可取出一旁放凉切块，肉丸再接着蒸5分钟关火。肉丸和切好的豆浆蛋豆腐摆盘
调一个芡汁：生抽2汤匙、米醋半汤匙、香油几滴，玉米淀粉少许，鸡粉少许，盐少许
入锅里，开锅后搅一搅，稍粘稠即可淋在肉丸和豆浆蛋豆腐上
美味豆浆蛋豆腐蒸肉丸
美味豆浆蛋豆腐蒸肉丸，这道菜肴是很有讲究的，做这道菜品时主要
来自相忘厨海
鲜美的豆浆蛋豆腐蒸肉丸
豆浆蛋豆腐蒸肉丸是由豆浆 豆腐和肉丸为主要食材一起制作而成的
来自丁厨房
白果绿豆豆浆喝起来的味道跟普通的豆浆还是有差异的，因为里面要…
卤黄豆是小编家里面常常会吃到的一道美食了，记得小时候奶奶总是…
凉拌黄豆，这个是小编今天给大家带来的美食，是最近几年非常流行…
无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替…
豆浆蛋豆腐蒸肉丸