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黑米粥

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黑米粥
咋们就做做 2017-03-08

黑米粥

黑米粥是一款由黑米熬制而成的粥,比起普通的白粥,更有营养,更好喝,口味独特,并且这是一款养生粥,在填饱肚子的同时对人体的健康也有帮助,对于很多疾病都有缓解的作用,特别适合搭配其他主食一起作为早餐食用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
黑米粥做法图解1)

1.先将大米、黑米一起放入清水中淘洗干净

步骤二
黑米粥做法图解2)

2.加入5倍左右的水浸泡一小时左右,我都是前一天晚上泡上,第二天早晨起来煮。

步骤三
黑米粥做法图解3)

3.先用大火烧开,撇去浮沫。

步骤四
黑米粥做法图解4)

4.水翻开后转小火。

步骤五
黑米粥做法图解5)

5.盖子留个空,用小火慢炖。

步骤六
黑米粥做法图解6)

6.待粥煮至浓稠即可,还可以按个人口味放红枣,桂圆,莲子,百合等等。

步骤七
黑米粥做法图解7)

7.食用时可配咸菜或加点糖。

黑米单独煮发硬,和大米一块煮超级营养爽口。

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