水果仙子~水仙
2017-05-15
鸡蛋两个、磕入碗中，加适量盐、孜然粉、咖喱粉，打散成蛋液备用
将馒头切成片
锅中放油，不要太多，半煎半炸
准备一碗凉水，将馒头片快速浸一下水，一定要快，表面湿润后，就不会太吸蛋液、吸油了
再沾一层蛋液，这个没问题，放在蛋液里排队待炸都可以
待锅中油热后，将沾好蛋液的馒头片放入
两面都炸好后，沥油盛出即可
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