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美味的粉蕉菠萝果酱

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美味的粉蕉菠萝果酱
爱吃豆果 2017-05-15

美味的粉蕉菠萝果酱

粉蕉菠萝果酱,这是我非常喜欢吃的一种果酱,粉蕉肉与菠萝果肉一起搅拌,再配上柠檬汁,砂糖和柠檬皮屑一起做,味道清淡可口,口感香醇浓厚,这种口味受到非常多人的欢迎,特别是小孩子,这种果酱做法简单又不复杂,在家动手又干净卫生,快来学习吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

菠萝去皮去芯,备用。

步骤二

将菠萝肉切成丁,尽量切碎一点。

步骤三

柠檬刨取皮屑,果肉榨汁,备用。

步骤四

将菠萝丁,柠檬汁,砂糖,同放入玻璃锅里,搅拌均匀,封上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制12个小时。

步骤五

熬煮果酱前,先将粉蕉切片。(如果没有粉蕉,用芭蕉或者香蕉都可以的)

步骤六

将玻璃锅转移到炉灶上,中火煮沸腾,至糖完全融化,然后加入粉蕉片一起熬煮

步骤七

将浮末捞出,倒掉。

步骤八

大概熬煮了15分钟后,加入柠檬皮屑,拌均匀,一起熬煮。

步骤九

中小火边搅拌边熬煮,至浓稠状态,如图即可熄火。

步骤十

趁热装入消毒过的玻璃瓶,大概九分满一瓶

步骤十一

封盖后,立即倒扣30分钟,然后将果酱在室温放置3天,再放入冰箱冷藏保存

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