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美味的豆腐衣包小黄鱼

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美味的豆腐衣包小黄鱼
海敉奇鲜果 2017-05-16

美味的豆腐衣包小黄鱼

给大家推荐一道美味的小吃,它的名字称为豆腐衣包小黄鱼,我也是第一次做这个豆腐衣包小黄鱼,因为放了青椒,所以它吃起来有点辣辣的,而且吃起来脆脆的、香香的,吃起来口感非常的好,特别是吃到里面的小黄鱼的时候,那香味就更浓厚了。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

小黄鱼去头、去内脏用料酒浸

步骤二

将腌好的小黄鱼去皮、去刺。剁碎

步骤三

将洋葱、青椒切碎

步骤四

将步骤4、5拌在一起加一勺料酒

步骤五

将鸡蛋打散

步骤六

取一张豆腐衣,上面涂上一层蛋液

步骤七

将鱼肉馅铺成条状在豆腐衣上卷起来

步骤八

再把卷好的豆腐衣斜刀切开

步骤九

放进油锅中炸,炸至两面金黄

步骤十

装盘即可。

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