小黄鱼去头、去内脏用料酒浸
将腌好的小黄鱼去皮、去刺。剁碎
将洋葱、青椒切碎
将步骤4、5拌在一起加一勺料酒
将鸡蛋打散
取一张豆腐衣,上面涂上一层蛋液
将鱼肉馅铺成条状在豆腐衣上卷起来
再把卷好的豆腐衣斜刀切开
放进油锅中炸,炸至两面金黄
装盘即可
来自冰山雪莲
给大家推荐一道美味的小吃,它的名字称为豆腐衣包小黄鱼,我也是
来自海敉奇鲜果
香酥豆腐衣包小黄鱼是一道经典家常菜,主要是以小黄鱼为主要食材
来自一颗小土豆
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