晨可心食味
2017-12-04
1.扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；
2.芋头和白菜切小粒备用；
3.面粉中添加少量水，一边添加，一边用筷子搓成小面疙瘩；
4.起油锅，爆香葱姜末，下入芋头粒翻炒至透明状，再下入白菜帮翻炒片刻；
5.添加三碗水，待水煮沸后加入家乐浓汤宝（记住321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝）；
6.抖入面疙瘩，一边抖，一边搅拌，大火煮开，转慢火煮至面疙瘩无白心；
7.添加扇贝肉和白菜叶；
8.待水再次煮开后，淋入搅好的鸡蛋液；
9.蛋花浮起，关火，撒入香菜末即可。
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