向菜一族 2017-11-28

主料

• 萝卜200
• 猪肉250

辅料

• 盐适量
• 八角适量
• 油适量
• 姜块适量
• 葱段适量
• 酱油适量
• 鸡精适量
• 桂皮适量

步骤一

1.猪肉，萝卜

步骤二

2.萝卜洗干净，可以去皮，也可以不去皮。如果不去皮，把萝卜上的绒毛刮干净，切成小滚刀块，猪肉洗净切成块。

步骤三

3.锅里放少许油烧热，先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味，随即放入肉块翻炒，待肉变色后，放酱油白糖翻炒

步骤四

4.入萝卜，翻炒一下，然后加水没过萝卜，加些盐，大火烧开，然后转小火烧至汤汁收干。

步骤五

5.出锅前加点葱花和鸡精。就可以装盘了，不要把我的萝卜看成土豆哦

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