妞妞的厨房
2017-05-19
把制作披萨面饼的所有配料揉成面团，使劲揉，揉到面团变得十分筋道，撑开面团能形成一张比较薄的薄膜，就可以了
盖上面团放在28度左右的环境中，发酵一小时，使面团变2.5倍大（可借助烤箱发酵功能进行发酵）然后把面团排气，揉成面团，静置15分钟
面团发酵的时候，着手做披萨馅料。鸡肉切丁，蒜切末，杏鲍菇切薄片，洋葱切丝，锅热放入切好的杏鲍菇，翻炒至软，炒出菇内的水分，盛出。洋葱丝也炒软盛出
鸡胸脯肉切丁
然后把切丁的鸡胸脯肉也倒入锅中炒熟。（锅里不需加油，最好使用不粘锅）盛出备用
锅热倒入橄榄油，小火再倒入蒜末炒出香味。加入黑胡椒粉，披萨草，炒出香味，加入番茄酱，高汤或水，转小火慢慢熬煮，边熬边搅拌至浓稠的酱状
再把炒熟的鸡胸脯肉与熬好的酱混合拌匀
把面团擀成圆形，放入披萨盘，用手捏面团使面团完全贴合披萨盘的形状，在圆形面饼上用叉子戳一些小孔，以防止烤的时候饼底鼓起
面饼上撒一层马苏里拉铺上和酱拌匀的鸡胸脯肉
再撒一层马苏里拉再铺上炒过的洋葱和杏鲍菇在撒上一层马苏里拉奶酪
放入预热好的210度的烤箱，烤10分钟，当饼皮开始上色时取出，在撒上剩下的马苏里拉奶酪，再放回烤箱烤5分钟左右，至饼皮呈棕红色即可
美味的原香烧烤鸡肉披萨
美味的原香烧烤鸡肉披萨是用高筋面粉、低筋面粉以及奶粉和芝士片
来自豆芽菜
美味的原香烧烤鸡肉披萨
原香烧烤鸡肉披萨这是一道非常美味的美食，做法超级的简单，而且
来自美食输包
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
原香烧烤鸡肉披萨