小木屋的美味
2017-05-21
把青椒和蒜苗洗净。
把五花肉也洗净。
把五花肉切成片备用。
青椒去蒂去籽切成滚刀，蒜苗切成段。
.把甜面酱，郫县豆瓣酱备好，姜切成末。
锅烧热，放比平时烧菜时多些油。
把肉煸炒变色出香味。
将肉片推到锅边转小火，将豆瓣酱放入煸炒出香味。
放甜面酱翻炒。
把调料和肉片一起煸炒。
加入青椒翻炒。
最后加蒜苗和少许生抽，把青椒和蒜苗炒熟就可以起锅了。
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