我的小厨房
2017-11-28
1.鲫鱼洗净，姜，葱切丝。
2.锅中油烧热，姜葱爆香。
3.放入鲫鱼大火翻炒数下
4.一勺老抽
5.两勺生抽
6.两勺料酒
7.一勺糖，放适量水大火烧开，下火炖10分钟
8.放适量水大火烧开，下火炖10分钟即可
鲫鱼用盐抹一下，烧时不容易破皮。
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