1.准备食材
2.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒
3.加入春笋和料酒煸炒片刻出香味
4.加入芹菜和酱油煸炒
5.加少许水大火焖三分钟
6.加入秘制辣椒酱,这是我妈妈手工做的
7.加调料即可出锅
1、把笋用开水煮沸5分钟可以去涩味。2、如果不把上炒可以先泡在清水里面。
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