青椒丽
2017-05-22
面粉加入酵母和清水和成面团发酵备用
香菇，青菜洗净
锅中水烧开放入青菜焯烫过凉。
再把香菇放入煮上2分钟沥干水分。
青菜切碎。
香菇切碎。
锅中加入色拉油放入香叶和大料下火炸香。
捞出作料，在加入虾皮关火
把热油和虾皮倒入青菜香菇碗中。
加入盐，糖，胡椒粉拌均匀。
面团揉均匀搓条切小块。
取一分擀圆皮包入馅料。
捏成包子形状，平底锅倒油放入水煎包。
大火煎至1分钟后，加入冷水。.加盖大火煎制。
水分已干然后撒上熟芝麻继续煎至2分钟关火。
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