将黄油融化成液态(可以用什么微波炉、电吹风),和面粉、三角奶酪一起放入碗里。
用手抓匀,抓到没有颗粒感。
抓好了的乳酪面团
把面团平均分成6个
把蛋挞模里的面团用大拇指压好(模具不需要涂油的,如果没有蛋挞模具,就用普通那种碗,压好
面团已经压好了
牛奶加入细砂糖,搅拌至糖溶解
加入鸡蛋,搅拌均匀。
将塔水倒入有塔皮的模具
装好了,塔水不能太满
烤箱200℃预热5分钟,然后放入烤盘,200℃烤20分钟左右
拿出来的烤盘
来自大厨哎墩子
乳酪蛋挞,乳酪蛋挞真的是我的最爱啊,乳酪那种独特的味道简直吃
来自小菜下酒
喜欢蛋挞的你不能错过乳酪蛋挞这道美食,主要是乳络搭配鸡蛋烘焙
来自鸣笛菜娃儿
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