小菜下酒
2017-05-25
黄豆清水泡开。
加水打成豆浆。
盆中放入内脂和淀粉，加少于水化开。
榨好的豆浆放入锅中烧开。
倒入内脂淀粉盆里，盖上盖子闷5分钟。
放上泡好的木耳和紫菜。
点好的豆腐脑盛入碗中，淋上做好的汤汁。 依各人口味放上海米，香菜，辣椒油。 来个烧饼，那是绝配啊！
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