绿萝
2017-05-25
将干酵母撒在面粉上，用筷子搅匀；再用温冰糖水，分次倒入面粉中， 用筷子搅拌，直到干面粉都湿润。
用手揉，一直揉到盆、手、面都光滑为止。用薄膜或盆盖盖好。放温暖处静置发酵。
萝卜丝包子的做法步骤33.看，面发好了。再揉，让面团缩回。再静置，进行第二次发酵。
看这是第二次发酵，里面也有许多孔不是
再揉，将面团揉缩回
将生肉剁成肉泥，加黄酒、食用油、酱油、盐、糖、蒜、姜粒、少许味精充分搅匀上劲。（期间要加点水）
将萝卜擦丝，去掉萝卜水；将和好的肉馅儿倒在萝卜丝上，搅匀。
再加点熟猪油充分搅匀
将蒸器抹上食用油（这样就可以不用屉布了）
将揉好的面团搓成长条，揪一个剂子，擀成包子皮，包馅儿
将包好的包子放蒸器上，盖上盖， 静置十分钟左右，用大火冷水蒸二十分钟，关火，三分钟揭盖。
这是蒸好的包子。看看刚出笼的时候，里面的卤子还很充分呐
秘制萝卜丝包
来自丹丹的下厨记录
我喜欢白萝卜丝包子
白萝卜丝包子是包子的一种，非常好吃，这款包子是用萝卜制作而成
来自荷重汤圆
可口的白萝卜丝包子
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