椒切碎,蒜瓣切碎。
锅中水烧开把黑木耳焯烫过凉沥干水分。
再放入魔芋煮上2分钟沥干水分。
木耳,魔芋放入盘中备用。
取一个小碗加入生抽,香醋,盐,白糖,鸡精适量纯净水拌均匀。
锅中加入香油放入蒜瓣,泡椒,剁椒炒香。
再把调好的料汁倒入煮出香味关火。
味汁浇在木耳魔芋上面即可
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