五花肉汆煮后切块备用。
千叶豆腐稍微煎至两面金黄切块备用。
锅热入油融化红糖,放肉煸炒。
兑入没过肉的热水,调入酱油,再入姜葱。
烧开后转入电饭锅里烧开。
放入千页豆腐块稍微翻拌。
烧开一次,保温焖煮半小时。再重复一次。
最后收汁;以口味少许盐调味。
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