小肥羊吃鱼
2017-05-27
乌鸡取胸肉约100g,切碎用生粉胡椒粉油腌一会。
紫淮山去皮切粒与青豆玉米用开水烫熟，圣女果洗净切小块，葱切小段备用。
锅放油烧热，放姜丝鸡肉下锅爆香。
鸡肉八成熟，加入玉米青豆圣女果炒一会。
加入10ml的淡奶油，（不放也可以）
最后打个鸡蛋下去搅拌匀即可。（鸡蛋不用煮熟）
盛出碗，洒点葱花。
芒果切粒铺在上层。
再洒上奶酪。
盖上有孔微波炉专用盖。
微波炉高火煮2分钟。
奶酪完全融合即可。
芒果的香味铺满整个屋子，融化的奶酪下依稀可见黄红的水果，香甜微酸，清爽不腻。
水果奶酪焗饭
来自食尚文文
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