肉丸子
2017-05-28
准备潮汕咸面线
芥兰菜摘洗干净，斜刀切细待用。
准备好蒜粒、葱花
锅水开
放入咸面线煮开2分钟
捞出面线过一下清水控干水份
锅热放适量的油，炒香蒜粒、葱花
放入芥兰菜炒至变软，调入鸡精、盐炒匀。
放入面线用筷子抖散拌匀
调入砂糖撒入葱花拌匀即可享用。
普宁咸面线
潮汕咸面线，也叫潮汕面条，或者是长寿面，是闽南与粤东交界一带
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潮音潮人
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