撞死了豆腐
2017-05-28
紫薯和红薯洗干净。
先来做紫薯馅。紫薯去皮，再用清水清洗一遍。
紫薯切大块，放入电饭锅。
紫薯加入清水适量。
煮至紫薯可用筷子穿透为熟，借用工具趁热压成紫薯泥。
将紫薯泥分多次，倒入少许到筛网中过筛，借用擀面杖比较好过筛。
过筛出来的薯泥粘在晒网上，用勺子或者其他工具刮下来。
过筛其它余下的薯泥，直至全部过筛完。过筛紫薯泥时，用同样的方法做出红薯泥。
这是没过筛的红薯泥。
这是过筛后的红薯泥
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