我们就喜欢做饭
2017-05-29
全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合
加适量水，用筷子搅拌成絮状
和成软硬适中的面团
擀成薄面片
扣出饺子皮
肉末加适量盐、生抽、花生油、淀粉拌均匀，适当加些水
加入蔬菜末，拌均匀
取一张饺子皮，中间放入适量的内馅，依次包好
平底锅放少许油，摆入饺子，小火煎一分钟定型
一碗水放少许盐，几滴生抽，倒入锅中，盖上锅盖，小火焖
差不多水干时，大火收一下汁即可
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