1.玉米面和粘米粉混合
2.倒入开水搅成絮状
3.加入面粉和面肥合成光滑的面团,放温暖处发至原来面团的两倍大
4.发好的面团充分揉匀,擀成长方形
5.自下而上卷起来
6.用刀切成大小统一的馒头
7.切好的馒头盖上保鲜膜放温暖处饧好,上蒸锅蒸30 分钟焖五分钟再出锅
8.蒸好的馒头还不错吧!
这种刀切馒头做法非常简单,味道和揉过的馒头是大不一样的,不信您就试试吧!
来自绿萝
来自健康食尚
来自暖心厨屋
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