谁教你做饭
2017-06-04
准备
将泡发好的黄豆放入豆浆机滤杯中。
豆浆机中放入900毫升水。
开启豆浆机。
3克内酯加入少许水化开。
大约5毫升。
榨好的热豆浆倒入容器中。
倒入内酯水搅匀后盖好盖子
二十分钟后豆浆就凝固了。
将豆腐脑放入碗中，舀出多余水分。
.热锅放油，放入肉丝翻炒。
.放入木耳丝。
放入酱油。
加入适量水烧开，然后放入淀粉水。
.倒入鸡蛋液。
加入盐，虾皮，胡萝卜丝，葱花即可。
.鸡蛋卤就做好了。
将鸡蛋卤浇在豆腐脑上，一碗豆香味浓郁的豆腐脑大功告成了。
营养鸡蛋卤豆腐脑
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