1.准备好材料:土豆洗净,切片后改切成丝;青椒、红椒去籽,切成丝;
2.锅中加水烧开,加入少许食用油、盐,倒入土豆丝略煮,再倒入青、红椒丝,煮约2分钟至熟;
3.将煮好的材料捞出,放入碗中,加入盐、鸡精、辣椒油和海天天赐良谷芝麻调和油,用筷子拌匀后,撒上蒜末即可。
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