食之韵味
2017-12-19
1.酵母加温水泡5分钟。
2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
3.揉成面团。
4.面团盖上盖子发酵至2倍大。
5.面团揉成长条切成小块。
6.放入蒸格醒10分钟，冷水上锅，水开后蒸20分钟。
7.关会，5分钟后取出。
酵母水加糖发酵更容易。
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