萝卜爱白菜
2017-06-05
1. 备料
2. 西红柿切块，葱切葱花儿
3. 锅中热油，加入一半葱花儿爆香；
4. 加入西红柿翻炒，滴入少量老抽；
5. 炒成西红柿酱后，加入白醋，倒入适量白水，煮沸；
6. 煮开后，加入挂面，盐和鸡蛋，鸡蛋成荷包蛋；出锅前撒入剩余葱花儿。
7. 出锅。
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