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营养美味的扇骨火锅

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营养美味的扇骨火锅

营养美味的扇骨火锅

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,火锅汤底选择猪扇骨熬成,不仅美味,而且健康。同时,在猪扇骨汤底上涮入羊肉、蔬菜和海鲜等,羊肉的鲜嫩,蔬菜的清香以及海鲜咸鲜的滋味,搭配扇骨汤底的香浓营养,就成就了一锅别有风味的扇骨火锅。
准备时间:10分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

准备适量的猪扇骨,清洗干净后,放在水中焯一下血水。

步骤二

把扇骨放入电压力锅中加水,将葱、姜、花椒、盐放入,蒸煮过后备用。

步骤三

将豆腐与羊血切块备用,鱼豆腐、蟹肉棒、虾饺等装盘备用。

步骤四

白菜叶洗干净后撕成小块,土豆去皮切块,洗去淀粉备用。

步骤五

羊肉卷洗干净备用,香菜洗干净,准备适量粉条。

步骤六

将煮好的猪骨汤倒入吃火锅的锅中,放电磁炉加热。

步骤七

一边煮一边加入备用的材料,蘸取超市买来的蘸酱,就可以吃啦。

吃完火锅以后可以吃点水果哦。

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