向菜一族
2017-06-05
里脊肉切片，加入水淀粉抓拌均匀。
年糕切片备用。
泡好的木耳用手撕成小朵。
锅中注入金龙鱼调和油。
烧热后加入肉片，煸炒至变色。
加入郫县辣炒出红油后，烹入料酒 加入生抽 醋 和 糖 煸炒均匀。
放入木耳。
煸炒均匀，在倒入一点清水。
烧开后，倒入年糕片，加入盐煸炒均匀。
烧至汤汁浓缩，加入青椒，翻炒均匀即可。
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