1. 切片年糕 一片片的分好备用
2. 锅內放油 热锅凉油放入肉片 炒至变色 加入葱姜 料酒 酱油 略炒片刻
3. 放入年糕 翻炒均匀
4. 加入热水 没过年糕 加盐 煮至年糕变软 收汁
5. 汁收的差不多时 加入油菜 翻炒均匀就可以了
6. 出锅喽
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