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简单版什锦炒饭

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简单版什锦炒饭
食全食梅 2017-11-28

简单版什锦炒饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
简单版什锦炒饭做法图解1)

1.将红辣椒、白菜、火腿、青椒洗净控水切出小方丁,

步骤二
简单版什锦炒饭做法图解2)

2.再将胡萝卜、葱、玉米粒、香菇洗净控水切出小方丁,

步骤三
简单版什锦炒饭做法图解3)

3.米饭从锅中取出撒一点白酒备用。

步骤四
简单版什锦炒饭做法图解4)

4.炒锅放少许油,见起烟就要加入所有蔬菜,翻炒一分钟,

步骤五
简单版什锦炒饭做法图解5)

5.加入米饭,继续翻炒五分钟左右就可以了

步骤六
简单版什锦炒饭做法图解6)

6.关火前加一点盐和鸡精拌匀。

如果饭不容易散开,用微波炉先加热一下,蒸发掉部分水份,或滴几滴白酒,饭就很容易拌散。

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