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美味的粉丝烩白瓜鱼头尾

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美味的粉丝烩白瓜鱼头尾
晨可心食味 2017-06-07

美味的粉丝烩白瓜鱼头尾

美味的粉丝烩白瓜鱼头尾,相信这是大家都十分喜欢的一道美食吧。今天就请和我一起走进这道菜的神奇世界吧,相信它不仅能带给食物上的满足,跟你满足你对美食的一切遐想。原来,食物是会有这么神奇的作用。粉丝和鱼的组合虽然不算新鲜,但是这种做法却颇为新鲜。
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

1.粉丝用温水泡发20分钟左右

步骤二

2.白瓜鱼头尾清洗干净,将鱼头对半剖开

步骤三

3.起油锅,待油温八成热时放入鱼头尾煎制

步骤四

4.待一面煎至金黄后翻另一面煎制

步骤五

5.待两面煎至金黄后烹入料酒,加入生姜和适量的开水

步骤六

6.煮至沸腾后加入粉丝

步骤七

7.继续煮大约5分钟左右即可

步骤八

8.出锅、装碗,撒入适量的胡椒粉和芝麻油,上桌,美味的粉丝烩白瓜鱼头尾吃起。

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