快手茄子 2017-11-28

主料

• 油菜200
• 虾米80
• 香菇7朵

辅料

• 油适量
• 鸡精1勺
• 蒜适量
• 盐适量

步骤一

1.油菜和香菇洗净备用

步骤二

2.香菇切成条

步骤三

3.将蒜用压蒜器挤压成蒜末，备用

步骤四

4.锅中放入适量油，烧热，放入香菇，翻炒

步骤五

5.放入油菜，再放入适量盐，鸡精，翻炒

步骤六

6.呆八九成熟后，放入虾米，炒匀，最后放入蒜末，翻两下就可以出锅了

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