我是你的优乐美
2017-06-07
水、鸡蛋液、盐、糖、高筋面粉、酵母依次放入面包机里开启揉面20分钟左右，加入软化的黄油继续揉
揉到扩展阶段，关掉面包机，让面团利用面包机的余温进行基础发酵
发酵期间可以准备馅料咸蛋黄、腊肠、泡发的香菇各切成粒，装在一起备用
面团发到两倍大，取出排气
将面谈擀成一个大大的椭圆形，撒上馅料
随意放入模具
放入烤箱，底下放一盆热水帮助发酵
烤箱预热到180度，下层烤25分钟
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