1.冬瓜去皮 韭菜择洗干净
2.冬瓜切片 韭菜切段 姜 辣椒切丝 瘦肉我是昨天划熟了的
3.锅中置油烧热 加入葱姜 辣椒丝
4.烹出香味后 加入冬瓜 肉片翻炒
5.冬瓜炒熟 再加入韭菜
6.炒拌均匀就可了
7.盛入盘中
韭菜下锅翻炒均匀就得出锅免得把韭菜炒死了口感就不好了
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