紫草香精
2017-06-08
备好材料,洗净.把豆腐切块
把猪肉、去皮蒜头放搅肉机搅成肉泥.
打好的肉泥,加入盐、生抽、生粉腌20分钟.
把肉泥酿入豆腐中.锅烧热油,下豆腐炸至金黄色,捞起,沥干油.
取一砂锅,放入炸好的豆腐,放几瓣蒜头.调入盐、生抽.
注入清水.开大火,水开转小火煲15分钟.关火.
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