红枣大锅饭
2017-06-11
酸菜清洗。切丝后再再洗一下，然后挤干水。
葱姜去皮将葱姜切碎，酸菜剁碎
肉切片泡洗掉血水后挤出，剁成肉馅
肉馅里加入胡椒粉，料酒，蚝油，鸡粉，盐，糖拌匀
炸好的花椒油淋在肉馅上，拌匀。这样的酱油被油淋过出香味，拌馅更好吃。
加入酸菜拌匀，面粉加入酵母和温水揉成稍软些的光滑面团醒发至两倍大。
分成小份，擀成稍厚一些的皮包馅
包成包子再醒半小时后上锅蒸，水开后15分钟，关火再焖五分钟即可。
美味的东北酸菜馅肉包子
东北酸菜馅肉包子这道美食可谓经常出没于人们的餐桌之上，所需要
来自蕴蕴小厨
东北酸菜馅肉包子
面食是东北人的主食。因此，东北的很多人都擅长包包子，这道东
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