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美味罗汉果银耳汤

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美味罗汉果银耳汤
孔孔教做菜 2017-06-11

美味罗汉果银耳汤

家常菜中的汤品都具有一定的食疗保健功效,搭配的食材都非常注重营养,这道美味罗汉果银耳汤就是选用罗汉果和银耳这两种食材,罗汉果是一道中药材,润肺止咳,银耳富含胶原蛋白,营养丰富,两种在一起炖煮,做出来的汤品滋补养生,做法非常简单,快来试试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.食材准备

步骤二

2.银耳提前用清水泡发

步骤三

3.银耳提前用清水泡发

步骤四

4.锅中放入七、八分满的清水,将罗汉果籽放入锅中

步骤五

5.加入冰糖

步骤六

6.盖好锅盖,大火烧开

步骤七

7.水开后转中小火继续煮20分钟左右(为防止溢锅,可将锅盖稍稍掀开一点点口)

步骤八

8.煮20分钟后,捞出罗汉果籽

步骤九

9.泡发好的银耳去蒂,洗净,撕成小朵

步骤十

10.银耳倒入煮好的罗汉果水中

步骤十一

11.继续开大火煮

步骤十二

12.烧开后转小火慢慢炖1小时左右即可关火

步骤十三

13.煮好出锅了

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