吃饭睡觉补能量
2017-06-12
鱼去头，下颚三角单独去掉，倒过来成为松鼠头。从两侧剖开去骨剔肉。
鱼肉洗净沥干，先倾斜刀45度，切片，皮不断。
再直刀切成交错菱形条纹。
切好的鱼再次清洗沥干。
鱼骨鱼头清洗干净和鱼肉一起用葱段，姜丝，盐，胡椒粉腌渍10分钟。
腌渍好的所有鱼骨鱼头鱼肉拍上干淀粉。
把鱼骨鱼肉下油锅炸金黄。
依次炸完后摆盘如图。
番茄酱，白砂糖，加等量水，大火煮开勾芡搅拌均匀。
尝一下酸甜度做调整后，浇在鱼上。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
松鼠鱼花刀