love烘焙
2017-06-11
将主料里面的所有拌合成团做成中种放冰箱17小时。
第二天拿出后加入配料里除黄油之外的所有材料。
拌合后进行搅拌，搅拌出筋后加入黄油再搅拌至拉出膜。
将发酵好的面团排气后等分，将每一等份醒一下后团成团。
整齐摆放至烤盘再次发酵至两倍左右大小。
入烤箱20分钟即可。
甜面包
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