肉食天堂
2017-06-10
鲜奶倒进碗里，封上保鲜膜，放进锅里蒸10分钟
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清留着备用
蒸好的牛奶掀去保鲜膜，放在阴凉处晾凉，表面的膜会慢慢凝结显现
蛋清加入适量白沙糖，搅拌均匀
牛奶放凉，膜形成就行后，用小刀在膜边缘划一小口，用刀子顶着膜。然后把里边的牛奶倒进另一个碗里，碗里的牛奶不要全倒光，留1/4
最后把加了蛋清的牛奶顺着刚才的小口倒入（要确保导进去的奶是在那层脂肪膜之下，脂肪膜要像原来那样负载最表层)
最后把牛奶再次封上保鲜膜，放锅里蒸10分钟之后，取出晾凉就ok了
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