小菜烘焙
2018-10-11
1. 锅里烧开水后把植物黄油放入
2. 直到植物黄油煮溶
3. 把面粉倒入
4. 搅拌直到面粉和黄油水完全融合，不能有一点点面粉粒
5. 趁热把鸡蛋打进去搅拌，一定要一只一只鸡蛋搅拌，完全搅拌后才能再放入另一只鸡蛋，要注意会很热的
6. 完全搅拌后放入一次性袋子
7. 第一次做，挤出了各种丑陋的形状
8. 焗炉上下管预热一分钟后把泡芙放进焗炉，直到膨胀起来就会闻到黄油香味
9. 焗出来的泡芙是挺香的
10. 下一个步骤就是把水奶油和白砂糖用电动打蛋器快速搅拌，大概三分钟左右，忌廉就开始有点凝固
11. 把泡芙在中间割一刀，把忌廉挤到中间
12. 很贪心地挤了N多的忌廉好吃
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