豆腐切块。
下油锅煎至两面金黄。
胡萝卜切片。
大葱切段。
蘑菇切十字刀。
准备牛肉薄片、金针菇、茼蒿,
稀释好火锅调料。
锅入油,煎一下牛肉,放入糖和调味料。淋入料汁。
依次下入所有食材和牛肉。
加盖焖一会,打散牛肉,撇去浮沫。
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