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绿油油的西兰花荷兰豆双拼

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绿油油的西兰花荷兰豆双拼
食尚文文 2017-06-13

绿油油的西兰花荷兰豆双拼

我自己最爱吃的蔬菜就是西兰花。因为西兰花的营养价镇很高,营养成分在同类蔬菜中式最高的,所以西兰花也有“蔬菜皇冠”的美誉。而且西兰花最显著的功效就是预防癌症和抵抗癌症,所以建议大家平时也可以多吃点。或者像我一样做一个绿油油的西兰花荷兰豆双拼,也可以尝试一下西兰花搭配其他蔬菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备好材料,荷兰豆撕去边,西兰花切小多,蒜子切成蒜末,胡萝卜切条

步骤二

锅放入水,加入油盐,加入西兰花

步骤三

加入荷兰豆焯至8成熟

步骤四

捞起,沥干水分

步骤五

起油锅,加入蒜末爆香

步骤六

加入胡萝卜条炒软

步骤七

加入焯好的西兰花和荷兰豆炒至熟

步骤八

加入盐、蚝油调味便可

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