美味食屋
2017-06-15
粉丝先用温水泡软备用。
鸭血切厚片，油豆腐切成条，泡椒剁碎，葱姜蒜切碎。
热油炒香姜蒜粒，倒入清水煮开。
先加入鸭血片，加入泡椒及适量的泡椒汁，盐，生抽，料酒，胡椒粉调好味。
然后加入粉丝。
待煮入味后加入芹菜丁和葱花即可。
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